最近横浜駅近くの北幸に出来た、麺や「維新」に行ってみたら定休日だ。ガックシ。
日曜定休ということは、客層はサラリーマンが多いのだろうか。確かに休日人が通る場所ではない。
気を取り直して、ここまで来たらやっぱり行くしかないと吉村家へ。
ラーメン並盛りにキャベツをトッピング。
スープ４０点、麺３０点、具２０点、店の雰囲気、接客１０点、合計１００点で採点。
スープ：豚骨醤油スープはパンチがある。醤油ダレが強烈。キャベツのせいか今日はかなりぬるかったのが減点。（３０／４０点）
麺：酒井製麺の太麺は食感、味とも抜群。（３０／３０点）
具：燻ったチャーシューが美味しい。キャベツはなしの方が良かった。（１５／２０点）
店の雰囲気、接客：作り方が荒っぽく、どんぶりがギトギトなのがイマイチ。（４／１０点）
合計：３０＋３０＋１５＋４＝７９点（良）
今日は海に行って風が吹くのを待つという選択肢もあったが、雨にめげてまたラーメン日記になってしまった。
でも気になってチェックすると、観音崎5m/s、剣崎10m/s（１６時１５分）と微妙な感じ。行けば良かったかな、微妙な思い。
